2019年中国生鲜交易市场交易规模超过5万亿,餐饮市场规模超过4.2万亿,生鲜食材配送行业市场规模超过2,400亿,生鲜O2O市场规模超过1,600亿。而“半成品菜”属于生鲜大类,与农产品供应链、食材配送、生鲜O2O行业深度相关。
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